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  • [行业新闻] 什么是纯鸡肉粉及其作用:

    什么是纯鸡肉粉及其作用:纯鸡肉粉是以新鲜优质肉鸡为原料，采用高温高压蒸煮技术和水相萃取技术制成的一种天然调味料。国外也称脱水鸡粉或纯天然鸡肉粉，其大特点是鸡汤溶于水，再水化而成，因为它是用纯天然技术提取的，不需要酶解和热反应。因此，它能有效
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  • [行业新闻] 鸡肉粉的介绍、特点及作用

    以鲜鸡为原料，经温和酶解或煮沸提取鸡肉粉，浓缩、喷雾干燥制得鸡肉粉，最大的特点是可溶于水。是生产中高档鸡肉香精、鸡粉、鸡汁调味的理想原料，其浓郁的鲜甜风味、天然的鸡肉脂肪香味、鸡肉风味、肉味等风味香料是其他风味香料不可替代的。它是一种高质
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